В 1977 году на 79-й сессии Международного олимпийского комитета в Праге оргкомитетом «ХХII Олимпиада» было предложено Кизлярскому коньячному заводу изготовить официальный напиток для летних Олимпийских игр 1980 года в Москве «Олимпийский». Позднее была согласована тара с символикой Международного Олимпийского движения. В 1979 году с вводом советских войск в Афганистан начались политические игры. Многие западные страны отказались от участия на Олимпиаде-80. С этих пор договоренность между МОК и Кизлярским коньячным заводом не получил развития.
В 1994 году из спиртов 20-летней выдержки, который готовился для производства коньяка «Олимпийский» был произведен 40 градусный коньяк «Багратион». До этого времени в Советском союзе не было напитков, названных именами великих людей. Позже грузинские виноделы стали возражать, чтобы новая марка коньяка носила имя полководца Петра Багратиона. В ситуацию вмешалась Центральная дегустационная комиссия. На её заседании было представлено множество документальных подтверждений о том, что Петр Багратион родился и вырос в Кизляре.
В 1997 году на Международной выставке в Ницце «Багратион» завоевал сразу две награды: «Лучший коньяк» и «Изысканный напиток», после чего стали говорить «На каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион».
Коньяк темно-янтарного цвета. Многослойный вкус напитка постепенно раскрывается тонами сухофруктов и шоколада, сохраняющимися в долгом послевкусии. В насыщенном и комплексном, но очень чувственном аромате доминируют оттенки гвоздики, корицы, апельсиновых цукатов и шоколада. Коньяк рекомендуется подавать в чисто виде в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, а также сладкими фруктами и шоколадными десертами.
