Так, история Кизлярского коньяка насчитывает не одно десятилетие: появившись еще в XIX веке, этот напиток стал олицетворением Дагестана и одним из лучших алкогольных напитков России.

Виноградную водку изготавливали еще около 2-4 тысячелетий назад в Древнем Египте, Китае, Греции и некоторых других странах.

По закону спирт должен быть залит в дубовые бочки не позднее 1 апреля послеурожайного года. Именно с этого дня и начинается официальный отсчет его выдержки. Для изготовления бочек используют дубы.…

Сбор урожая обычно проходит в октябре и осуществляется чаще всего при помощи специальных уборочных машин, хотя кое-где виноград еще собирают вручную. Сразу же после завершения сбора урожая (о чем в…